1、海鲜菇清洗后沥水备用。
2、鸭腿剁成小块，放入冷水中焯血水，冲洗干净沥水。
3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入鸭腿煸炒2分钟，放入海鲜菇和适量水大火烧开转中火焖20分钟。
4、锅内撒入 盐、味精调味，关火出锅即可。
