干炸丸子的做法

1、备肉馅、葱姜、鸡蛋。

3、倒入料酒。调入五香粉，调入盐。调入稀黄酱

5、盘中抹油，挤成丸子备用

7、油温升至7成热，复炸至丸子成熟，捞出