1、准备食材：鸡胸肉化冻洗净沥干待用，各种蔬菜洗净沥干待用
2、鸡胸肉切块用淀粉和料酒腌一下
3、胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切丁
4、锅里放油翻炒土豆和胡萝卜
5、再将洋葱丁放入翻炒
6、倒入腌好的鸡肉翻炒变色后加咖喱和水没过食材，小火煮至咖喱粘稠
7、炖咖喱酱的同时按照意面说明时间长短煮意面，熟后捞出装在盘底
8、上面浇上熬好的咖哩料汁，趁热撒上马苏里拉芝士，再均匀撒点黑胡椒，拌匀就可以开动啦
