戚风蛋糕8寸的做法

1、用无水无油容器，把蛋黄蛋清分离

3、搅拌均匀

5、用Z字型手法搅拌均匀

7、第二次加糖

9、把三分之一的蛋白加入到蛋黄液中

11、然后把蛋液倒入蛋白中

13、倒入8寸模具中，颠出气泡，放入烤箱