1、将鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出煮熟的鸡蛋。
2、放入凉水拨一下，接着起锅烧水。
3、加入红茶，八角，香菜搅拌，加入老抽，生抽，香叶，食盐。
4、将鸡蛋放入锅中敲碎外壳，煮15分钟，一份美味的茶叶蛋就做好了。
