怎样做杏鲍菇炒肉好吃

1、将100g瘦肉洗净切成丝备用；

3、将5g姜去皮洗净切成沫；

5、在锅中放入4g色拉油；

7、将瘦肉放入锅中；

9、翻炒20秒，加入4g食盐；

11、加入3g鸡精；