1、食材:筒骨(已清洗焯水)、萝卜(已清洗切块)
2、将焯好的筒骨下入高压锅中。
3、随后,加入一些清水。
4、加2汤勺料酒。
5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着,合入切好的萝卜。
8、再盖上盖烧煮2分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后,加适量的盐。
11、加少许味精。
12、调味搅匀即成。