如何制作烤牛肉

1、首先将500克制蛸韶廓牛肉切厚厚的薄片，放入碗中加入一个鸡蛋清，一勺5克料酒，10克生粉，50克烤肉蘸料，腌制20分钟

2、锅中倒油，下牛肉煎

3、煎至两面金黄，放入2克葱花和小米辣，夹生菜开吃