口感媲美轻乳酪的酸奶蛋糕

1、将酸奶、蛋黄、柠檬汁放入盆中。

3、蛋白分次加入白砂糖打至长弯钩状。

5、切拌成细腻的蛋糕糊。

7、深烤盘倒入1-2公分水，放入模具，入预热好的烤箱，150度，60分钟左右。