冻冻肉的做法

1、把猪皮上的毛处理掉 切成条状（短的）。

3、把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状（因为猪皮中含有大量的胶质）。

5、怎么样，还不错吧