猪手的简单做法

1、将猪蹄剁小块后，放入清水里泡透换2次水，放清血水，锅烧热放入少许油，投入配料。

3、然后加入料酒、老抽炒出香味。直到猪蹄变成棕红色后放入开水。

5、直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄放入洗过的红枣。