【菠菜羹】简单做法

1、菠菜洗净备用

3、蛋清搅拌均匀备用

5、捞出过凉水

7、锅中倒入高汤煮沸

9、加入盐

11、加入味精

13、再次煮开时淋上打匀的蛋清，搅拌均匀

15、淋入香油即可