1、新鲜山楂洗干净后放入盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用
把准备好的山楂用竹签串号
把白砂糖放入锅里，加水，大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄
2、把串号的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后即可！
这么这么简单的经典美食你会了吗？