沙拉海鲜卷的做法

1、虾仁洗净拭干水份，以少许盐、胡椒粉腌10分钟。

3、猪肉、虾仁分别川烫至熟，放凉备用。

4、香菜洗净，取叶子部份，面粉加1/4杯水调成面煳。

7、全数作好后，以七分热油炸至金黄色后起锅排盘即可。