芙蓉螃蟹怎么制作

1、螃蟹从冰水中取出，把壳撬开后去除内脏。翻面再将腹部壳也去除。

3、取锅，锅中铺上蛋豆腐，再加入螃蟹块、姜丝、绍兴酒。盖上锅盖，以中小火蒸约10分钟。再淋入蛋液，

5、这样我们就制作完成。