1、准备年糕,用手掰成小块儿。
2、平底锅刷油,平铺在平底锅中。
3、煎至一面定型,翻煎另一面。
4、煎至两面略微金黄,撒葱花。
5、放入适量盐,鸡精,再放入适量辣椒粉。
6、放入适量花椒粉,孜然粉,撒上烧烤料即可。