1、五花肉洗干净，切成2厘米左右的小块
3、准备好配料，3片生姜+大蒜去皮切片+半根大葱切小段+3块红腐乳+20粒冰糖
5、锅中下入3块红腐乳+20粒冰糖+2勺生抽+1勺料酒翻炒均匀，然后倒入开水（能冤铘讵柘没过肉即可，一定不能倒冷水）开大火烧开，把红腐乳炒化
