炒巴沙鱼片的做法

1、巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片

3、轻轻地抓合均匀。

5、水沸后调成小火，分别放入鱼片

7、油热、调中火，倒入美人椒（喜辣的可同时下小米辣），放盐、炒出味道；

9、浇花椒油，倒均匀即可出锅