1、3蛋加75克细砂糖,隔水打发到图1的细腻程度
2、筛入低粉并拌匀
3、加入24克油+24克奶拌匀
4、入模具,175度25分钟,出炉后晾凉备用

1、新鲜草莓放榨汁机不加任何液体打发
2、取适量草莓液倒入打发好的淡奶油里,加适量糖粉调味
3、拌匀草莓慕斯液,酌情添加草莓液和糖粉
4、取做好的慕斯液倒入蛋糕模具内
5、2个蛋糕叠好,别弄错了位置哦!错了的话,做出来的心就是反的了
6、用白色的奶油把整个蛋糕裱花,不用很平,抹匀了就好
因为还要涂一次淡奶油,所以我抹得很薄

1、取一块奶油,用牙签挑一点点色素进去
2、取蛋糕坯
3、用裱花袋装奶油进去,口剪掉一小块,挤一小球奶油
4、用小勺子压在球的一半,往后一托,出来一个小尾巴
5、如此把底边做一圈
6、裱花袋里加入一些原色奶油,揉匀,继续上一圈的裱花
7、加原色奶油继续裱满整个蛋糕
