水煮肉片的做法！

1、把白菜放在小砂锅里，加入适量的清水、盐和油大火烧开。

3、准备好配料：红辣椒段、蒜末、葱段和姜片。

4、把猪里脊肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、蚝油和生粉抓匀，腌渍15分钟。