1、鹅片、开水
2、切配调味料，像辛辣的食物，可以放更多
3、热锅冷油，放入冰糖，小火炒糖色
4、放入姜片和鹅肉，翻炒
5、加入料酒，炖一会，加入生老抽，翻炒，上色
6、上色后加入之前切好的配料
7、热水，和鹅的水一样多
8、盖锅盖，中火烧开，转小火焖35分钟
9、出锅前加点糖，葱花，就能开动啦，你们也试试吧
