怎样制作飘香四溢的烧烤羊肉串

1、把选好的肉洗净，踢去骨头。将肉和羊尾油放入冰箱中冷冻1个小时。

5、把羊肉串平摆在打开的烧烤炉上，两面翻烤2~3分钟，在撒上盐，孜然，辣椒面。色香味美的羊肉串出炉了。