酸菜小山笋

1、原料图。去壳的小山笋、酸菜、大蒜、葱备用。

3、拍好的小笋，便于入味。

5、取出过凉水后，切成小段。

7、入小笋炒一会儿，加少量糖和盐。

9、加一点点水煮。