莲藕怎么做好吃

1、准备食材。

3、将藕片入沸水中焯一下。

5、锅中放少许或不放油，入肉片。

7、将肉片拔至锅边，将花椒粒入油中炸香，捞出。

9、加入焯好的藕片。

11、加入青蒜炒匀关火。