蒜台炒肉步骤

1、首先把买回来的蒜台的尖儿折扔掉，然后切成如图一段一段的。

4、加入嫩肉粉（也可以加入淀粉）对其进行揉搓，使其揉匀。

6、这时候加入蒜台，还有事先准备好的姜（姜可以去除猪肉的腥味儿）。

8、这时候加入适量的盐和味精起锅装盘。