1、牛油果切开，切成小块备用
2、西柚去皮，掰成小块
3、调汁：将橄榄油，柠檬汁，芥末油，黑胡椒，糖和盐混合均匀浇在水果上拌匀
4、取模具，先放上西柚
5、在放上拌好的水果压紧
6、取出模具，用苦菊装饰一下就可以开吃拉
