1、准备好所有的食材。
2、肉切碎,切成肉末备用
3、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟

4、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

5、肉入锅炒熟后,再把鸡蛋打散入锅炒熟备用。

6、把韭菜放入盆中,加入炒熟了的蛋末和肉末,
再加入盐,胡椒粉,鸡精,香油,搅拌均匀就好了

7、醒置好的面团揉均匀, 搓成条

8、再切成小面团,准备备用

9、小面团用手按成圆皮

10、一边放入馅料,

11、一边面皮折叠过来边缘按紧,即可

12、锅底稍微倒点油放入韭菜盒子煎

13、煎至两面金黄饼熟。

14、饼熟,出锅装盘就好了

1、准备好所有的食材。
2、肉切碎,切成肉末备用
3、面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟

4、韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

5、肉入锅炒熟后,再把鸡蛋打散入锅炒熟备用。

6、把韭菜放入盆中,加入炒熟了的蛋末和肉末,
再加入盐,胡椒粉,鸡精,香油,搅拌均匀就好了

7、醒置好的面团揉均匀, 搓成条

8、再切成小面团,准备备用

9、小面团用手按成圆皮

10、一边放入馅料,

11、一边面皮折叠过来边缘按紧,即可

12、锅底稍微倒点油放入韭菜盒子煎

13、煎至两面金黄饼熟。

14、饼熟,出锅装盘就好了
