牛奶鸡蛋羹的做法

1、把鸡蛋磕碗里备用。

3、煮锅放火上，把牛奶倒入锅中，大火把牛奶烧开，煮制2分钟后，离火晾凉。

5、煮锅放火上，放上笼屉，再把蛋液碗放在笼屉上，隔水蒸上13分钟蒸熟。