蒜苗爆炒牛蛙的做法

1、把牛蛙大腿切成等段.

3、各种配料准备妥当。

5、下入姜，蒜，香叶，干红椒爆香。下入料酒生抽，混炒均匀。

7、翻炒至蒜苗变色，倒入适量精盐，鸡粉，香菜末，翻炒均匀，出锅盛盘。