凉拌猪蹄的做法是什么

1、食材准备猪蹄一个，红辣椒丁，葱花，香包1包，老抽5ml，香油，盐5g，味精，调和油10ml，胡椒粉。

3、锅里烧油，放进辣椒丁炒香，加入葱花和味精，关火。

5、总结如下。