蚝油香菇菜心

1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇切花刀，蒜切末，葱切末；

3、捞出菜心放入香菇焯水；

5、锅内放少许油，放入葱、蒜末；

7、放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味；