平桥豆腐羹的做法

1、竹笋切丝。

3、香菇、豆腐切丁。

5、倒入切好的香菇、竹笋和火腿肠，加入盐。

7、先给辅料稍勾点芡。

9、烧开后就可以勾芡了。