家常风味肉皮冻

时间:2024-10-29 16:17:10

1、准备好猪皮和香料。

家常风味肉皮冻

3、猪皮清洗干净,如果块太大可以切开,凉水入锅。(清洗的时候把猪毛去除干净哦)

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5、用刀刮出里面的肥油,反复多刮几遍才能刮干净。

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7、把切好的肉皮放进锅里加入3到4倍的水,放进香料包,加入沾咎悉能适量盐和料酒,大火煮开后转小火,煮1个小时左右至汤汁浓稠。

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