1、把姜，胡萝卜切片，洋葱，青椒，西红柿切块
3、热油下豆腐，煎至两面金黄，捞出备用
5、再放入西红柿，继续煸炒
7、再加入适量清水，烧开
9、中火烧三分钟左右（根据自己口味尝一下咸淡）
11、美味的豆腐即可出锅啦！
