小土豆烧鸡腿

1、准备材料。

3、切好的鸡腿加姜片，放沸水里焯水，洗净血沫。

5、热锅下油，下一勺白糖熬化。

7、加入姜片，葱段，倒入一瓶盖料酒。

9、加入没过鸡腿的水，烧开后转小火。

11、洗好的土豆，太大的可以对半切。

13、煮到土豆可以用筷子轻易地穿透即可，加盐调味。