1、大虾去掉虾线 虾壳 开背 备用；
青瓜切片 戳洞 塞入虾仁；
2、 木耳提前泡好 撕小块备用；
锅中水开 下入虾环烫熟 捞出备用；
再放入木耳烫一下捞出备用；
3、锅中放油放入蒜片炒香 再放入木耳 虾环翻炒；
再加入 盐 味精 翻炒均匀；
出锅前淋入水淀粉勾芡 出锅装盘即可；
1、大虾去掉虾线 虾壳 开背 备用；
青瓜切片 戳洞 塞入虾仁；
2、 木耳提前泡好 撕小块备用；
锅中水开 下入虾环烫熟 捞出备用；
再放入木耳烫一下捞出备用；
3、锅中放油放入蒜片炒香 再放入木耳 虾环翻炒；
再加入 盐 味精 翻炒均匀；
出锅前淋入水淀粉勾芡 出锅装盘即可；