1、粉丝剪游孝牺短，用开水泡软
2、番茄、大蒜选宋、香菜、干辣椒全切好备用
3、油热放入番茄炒成泥
4、加入大蒜、干辣椒、盐，放入清水煮开放辣椒粉、生抽、香醋
5、放入粉丝继续煮开，起锅时放民羞入香菜、火腿肠和芝麻、鸡精
6、再放一勺香油，起锅
