1、芹菜摘洗干净切成条返季
2、大盆何蒜去皮切碎
3、皮蛋去皮切成块
4、煮锅加水烧开芹菜入锅焯水后捞出沥干水
5、大蒜去皮切碎放入碗中，加盐、白糖
6、加生抽搅拌粒销净均匀作料汁
7、芹菜、皮蛋放入盘中
8、添加料汁，稍加搅拌即可享用
