怎么做麻辣鱿鱼须

1、把鱿鱼须清洗干净，下锅焯水煮两分钟捞出备用

2、起锅烧油，放入火锅底料、豆瓣酱、葱花、蒜末、小米椒，料酒，清水，蚝油、老抽，鱿鱼须，加圆葱小火焖一分钟大火收汁儿出锅