教大家做腐竹红烧肉

1、腐竹温水泡发。

3、把多余的油倒掉，留一点点油，放入葱、姜、冰糖，小火炒到冰糖融化。

5、加没过食材的水，小火炖煮40分钟左右，再放入腐竹继续焖煮20分钟。