1、饭前好规划
开始前最好要想好呢要做哪些菜？先做那个？要用到那些食材？那些需要清洗刀切？等等等等都得一一规划好，不然开火了容易手忙脚乱变脏乱
2、双手要勤快
比如热锅烧油的间隙可以顺便把刚刚打蛋的筷子洗了，煮菜的时候可以把下一道菜的食材检查摆放好，这些习惯虽小，养好了真的很有用
3、思路要清晰
你在厨房每一步该做什么？下一步该做什么？要不要让人帮忙？炒菜常用的调料都在哪？饭前规划好了之后开始做饭时一样的“精打细算”，不然照样出错。
4、完事要适当收拾
我见过很多人做完一道菜之后拿着根筷子就跑出去让大家尝尝了，有福同享是好事，但如果能把福积累起来大家再一块享是不是更好些呢？尤其是最后一道菜，做完后把东西都归置归置，一会洗碗的时候心情都不太一样
