辣炒蛤蜊肉的做法

1、1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。

3、倒入蛤蜊肉翻炒，加入盐、糖，炒均匀。

5、我用这个菜面条线，非常好吃啊！