如何做清炒菜花

1、将菜花清洗并切好，提前切好蒜粒和姜丝备用。

3、等开水煮开后，放入菜花煮5分钟左右，然后捞出菜花并倒掉锅内的水。

5、锅内放入菜花，放入⅓勺盐，并用锅铲翻炒3分钟。

7、将盘子内的调料倒入锅内，翻炒2分钟，使菜花均匀入味。