土豆片炒杏鲍菇怎么做

时间:2024-10-12 10:06:11

1、杏鲍菇清洗干净,切片。

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2、土豆清洗干净,去皮,切片,放入清水中,洗去淀粉。

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3、尖椒清洗干净,切片。

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4、杏鲍菇放入开水中,焯熟,捞出,沥干。

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5、锅内倒入食用油,加热,放入香葱、生姜和大蒜,炒香。

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6、放入土豆,炒匀。

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7、加入杏鲍菇、尖椒和食盐,炒匀。

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8、盛出,放凉。

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