烤鸡腿的做法

1、首先，把鸡腿洗干净，然后泡在水里，把血水泡出来。

3、把碗中放入糖、鸡粉、高度白酒、老抽、生抽、小茴香、葱、姜、蒜，调制成料汁。

5、辣椒和孜然磨成粉，然后加入适量五香粉，调成撒料。