1、把小青菜洗干净。
2、香菇洗干净，切成小的片状。
3、热锅放入大蒜片，炒香。
4、先把香菇放入锅里炒一下，因为香菇比较难熟。
5、放入小青菜，大火快炒，加入适量的盐和五香粉。
6、把炒好的青菜，出锅，装盘。
