1、干豆皮切成丝备用；
起锅烧油 油温五成下豆丝；
大火炸至干巴捞出；
2、另起锅烧水 放入葱姜 八角 干辣椒 十三香；
再加入生抽 老抽 下入豆丝 煮开 盖上盖子煮20分钟；
3、煮好捞出控干水分；
再另起锅 放入白糖茶叶 再放上隔板 放入煮好的豆丝；
再盖上盖子 小火熏1分钟即可拿出；
1、干豆皮切成丝备用；
起锅烧油 油温五成下豆丝；
大火炸至干巴捞出；
2、另起锅烧水 放入葱姜 八角 干辣椒 十三香；
再加入生抽 老抽 下入豆丝 煮开 盖上盖子煮20分钟；
3、煮好捞出控干水分；
再另起锅 放入白糖茶叶 再放上隔板 放入煮好的豆丝；
再盖上盖子 小火熏1分钟即可拿出；