冬瓜炒虾怎么做

1、首先，把冬瓜、葱和生姜洗干净，然后把它们切成片和小段。

3、炒出香味后，再把洗干净的虾倒入油中翻炒。

5、接着再放入半碗水，烧开后倒入切好的冬瓜。

7、最后，只要观察冬瓜变透明就可以出锅摆盘了。