软炸天妇罗带鱼

时间:2026-02-15 11:34:09

1、准备好带鱼

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2、将带鱼表皮的鳞刮掉,去除内脏,洗净

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3、将鱼剁成小段

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4、加入盐

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5、加入料酒、蚝油、生抽

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6、加入花椒粉搅拌均匀

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7、加入姜丝,搅拌均伟诉匀

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8、将鱼块腌制材狠1小时

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9、准备好一些天妇罗粉

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10、倒入水调均匀

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11、将鱼块裹上面糊

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12、锅中倒入油,加温槐劫热至六成热,注意下入裹好面糊的鱼块

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13、三分钟后翻面继续炸三四分钟

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14、鱼块变焦黄,即可捞出了

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15、用吸油纸吸出多余的油。

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