百吃不厌的山药炒木耳

1、山药切片，加水加少许白醋浸泡3分钟。

3、把真菌浸泡2小时，撕成小块。

5、锅中加水，烧开后依次放入山药、胡萝卜和木耳，烫30秒。

7、捞出沥干水分。

9、炒一会儿。

11、勾芡，至芡汁浓稠。